Fedon.no - logo

Nordmenn elsker taco! Er det sunt?

Når fredagen kommer fylles handlekurver over det ganske land med salsa, krydderposer, tortillalefser, tacoskjell, kjøttdeig, revet ost, rømme, mais på boks, noen tomater og salat. Det er fredag kveld og det er Taco på menyen. Dette er blitt tradisjon i mange norske hjem og forståelig nok fordi det smaker så absolutt godt. Men hvor sunn er denne maten? Jo, det kan bli riktig så bra med litt egeninnsats. Prøv å bytte ut krydderposene med egenkomponerte krydderier satt sammen av f. eks: hvitløk, spisskummen, oregano, timian, basilikum, paprikapulver, kajennepepper og chilipulver. Hakk opp flere friske grønnsaker enn du pleier og lag hjemmelaget salsa og guakamole. Prøv også å bytte ut noen av tortillalefsene med hele sprø salatblader for en mer lavglykemisk taco. Sett både store og små i sving med å hakke og røre. Lær barna gleden ved å kokkelere med ren og naturlig mat.

Ønsker du å prøve en ny vri på fredagstacoen? Her får du min versjon av den populære retten: “Hot” kyllingtaco i sprø romanosalat-wraps.

God fornøyelse!

Mvh Fedon

Følg bloggen min på

Kategori: Innlegg
Publisert 2016-08-27. Endret 2016-08-27
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone