Fedon.no - logo

Fedon Müsli Smartkarbo-brød

60 min
Lett

KATEGORI: Lunsj, Frokost, Bakst, Uten nøtter, Uten egg, Lavglykemisk, Fiberrik, Uten melk

Dette er et sunt, saftig og smakfullt brød som du enkelt kan lage selv.

Et brød gir ca. 21 skiver

Dette trenger du:

  • 1 pose Fedon Müsli
  • 4 dl sammalt spelt
  • 1 dl havregryn
  • 1/2 pose tørrgjær
  • 1 ss fiberhusk
  • 2 ts salt
  • 2 ss olivenolje, ekstra jomfru
  • 6 dl vann

Ingredienser fra vår nettbutikk

Fedon GasFix 100 tabletter
kr 199
Fedon Müsli 7 pk 7*325 g
kr 315
Fedon Müsli 325 g
kr 45

Slik gjør du:

  • 1Kjør Fedon Müsli og havregryn i kjøkkenmaskin til grovt mel (ca. 10 sek).
  • 2Ha blandingen over i en bakebolle sammen med spelt, fiberhusk, tørrgjær og salt. Bland det tørre sammen med lunkent vann og olje.
  • 3Kna med hånden eller i kjøkkenmaskin i 4-5 minutter. Det skal være en litt klisset deig, ikke for fast.
  • 4Hell deigen over i en smurt brødform (ca. 24 x 11 cm). Snitt 3-4 snitt med skarp kniv på skrått over brødet. Dekk til med plastfolie og la brødet heve på et lunt sted i ca. 45 min.
  • 5Stek brødet på 220 C i ca. 45 min.

Oppskriften er laget av ernæringsfysiolog Anna Ingwardo ved Fedon klinikk

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone