Ingredienser
100 g smør
3 dl havregryn
1 - egg
1 dl Fedon Smartsweet
3 ss speltmel, fint
1 ts bakepulver
Myke havrepletter
Perfekte sammen med kaffe og julestrømpe tidlig jule-morgen!
Ca 15 kaker
Tips: Du kan redusere GI (Hva er GI?) og kcal fra vanlig sukker i en rekke oppskrifter i julen. Fedon SmartSweet erstatter vanlig sukker 100 %. Samme mengde, sammen gode resultat og smak!
God Jul!
Slik gjør du:
-
Smelt smøret og rør grynene inn i det varme smøret. Visp egg og Smartsweet til eggedosis og bland det forsiktig inn i grynblandingen. Til slutt blandes mel og bakepulver inn i røren.
-
Legg røren med skje på plate dekket med bakepapir eller silikonmatte. Bruk en stor teskje til hver kake og lag litt avstand mellom kakene. Stek kakene i forvarmet ovn på ca. 160 °C i ca. 10 minutter.
-
Løsne kakene med en tynn kniv og avkjøl kakene på bakeplaten eller annet flatt underlag.