Real Foods Guar Gum er et vannløselig fibertilskudd i pulverform, som brukes som en del av behandlingsprotokollen ved SIBO.
Fibret fra, som kommer fra guarbønnen, kan i tillegg til å dekke ditt daglige fiberbehov, brukes som et effektivt fortykningsmiddel i sauser, dressinger og annen mat.
Et annet nyttig bruksområde er å bruke guar gum i bakst. Ved å tilsette guar gum når du baker med fullkorn, eller ved glutenfattig bakst, vil fibret bidra til heving slik at
du likevel får et fint og luftig resultat.
Dosering:
1/2 ts røres ut i et glass vann og drikkes umiddelbart. Drikk så ytterligere et stort glass vann.