Ingredienser

5 ½ dl vann
4 poser svart te
4 dl Fedon Smartsweet
1 liter grapefrukt, ferskpresset
1 ss appelsinskall, revet
2 ½ dl appelsinsaft

Sitrus- og tesorbet

30 min Middels

Bruk svart te uten smakstilsetning, eller annen te etter smak. Denne forfriskende sorbeten gir en fin avslutning på et krydret måltid. Benyttes te i løs vekt, bør tebladene siles av og kastes før Smart sweet tilsettes.

8 porsjoner

Slik gjør du:

  1. Hell kokende vann over teposene i en stor kjele, og la trekke 5 minutter. Kast teposene. Tilsett Smartsweet, og kok over middels varme 5 minutter eller til Smartsweet er oppløst. Avkjøl helt.

  2. Ha teblanding, grapefuktsaft, revet appelsinskall og appelsinsaft i beholderen i en iskremmaskin, og frys inn som beskrevet i bruksanvisningen. Ta sorbeten med skje over i egnet fryseremballasje, og frys 1 time eller til den er fast.