Dette er en greskinspirert rett som tradisjonelt brukes som en forrett eller kveldsmat. Vi har byttet ut den lyse kavringen med Fedon fullkornskorper og du kan selvsagt bruke det pålegget du liker best, men vi anbefaler likevel her saftig fetaost, kaldpresset olivenolje og søte tomater. God fornøyelse!