Fedon.no - logo
hd videos redtube

Verdens beste avokado- og sjokoladepudding

15 min
Lett

KATEGORI: Smårett, Dessert, Søtt, Vegetar, Uten egg, Uten nøtter, Uten melk, Lavglykemisk, Fiberrik, Uten gluten

I denne lekre og sunne oppskriften skal du bruke vaniljeekstrakt, men får du ikke tak i det kan du erstatte med vaniljesukker

*Avokado er en fantastisk kilde til sunt fett. Frukten inneholder rundt 20 essensielle næringsstoffer som inkluderer: Fiber, kalium(mer enn i bananer), vitamin E, Folat, B6 og magnesium.

2 porsjoner

Dette trenger du:

  • 3 modne - avokado
  • 1/2 dl Kakaopulver
  • 4-5 ss kokosmelk
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 2 ts kokosolje
  • 2 ss honning
  • For færre kcal kan du bruke Fibersirup - -

Slik gjør du:

  • 1Bland avokado, kakaopulver, kokosmelk, vaniljeekstrakt(eller vaniljesukker), kokosolje og honning i en blender. Blend på høy hastighet i ett minutt eller til blandingen er helt glatt.
  • 2Sett kjølig i 30 minutter.
  • 3Server i dessertglass, og pynt med hva du vil, f.eks friske bær og/eller nøtter. Nyt!

Anna Ingwardo, ernæringsfysiolog ved Fedon klinikk