Fedon.no - logo
hd videos redtube

Gurkemeie-lemonade

KATEGORI: Kosthold, Livsstil og helse

Gurkemeie har blitt skattet for sine helsemessige fordeler i flere tusen år, og i det siste har den fått en ny renessanse og det med rette. Gurkemeie har særlig vist seg gunstig ved behandlingen av inflammatoriske tilstander. I tillegg har denne orange rotfrukten som tradisjonelt brukes raust i indisk matlaging mange andre helsemessige fordeler.

En studie publisert i Phytotherapy Research viste at gurkemeie var like effektivt som Prozac til behandling av depresjon, og det uten bivirkninger.
Mens tidligere studier har indikert effekten av gurkemeie (curcumin) ved behandling av alvorlig depresjon, var denne studien den første randomiserte, kontrollerte kliniske studien av sitt slag.

Gurkemeie brukes gjerne i varme supper, gryter og drikker, men har du prøvd en iskald og fordriskende drikk med gurkemeie? Her får du en enkel og deilig oppskrift.

Ingredienser til 1 stort glass:
-1 kopp kaldt vann med kullsyre (eller bare kaldt vann)
-1/2 ss finrevet gurkemeierot eller gurkemeiepulver
-1/2 ts finrevet ingefærrot
-1 ts flytende honning (eller annet naturlig søtstoff)
-Saft av 1/3 sitron eller lime
-Saft av 1/3 rød appelsin eller grapefrukt

Bland alle ingrediensene godt og hell i et stort glass. Server med en skive sitron.

God fornøyelse!