Ingredienser

5 poser grønn te
6 kopper vann
2 ss Fedon Smartsweet
2 stk kanelstang
8 stk nellikspiker
1 ½ kopp appelsinjuice, ferskpresset
1/3 kopp sitronsaft, friskpresset

Sterk grønn te med appelsinjuice

20 min Lett

Få mer ut av teen din ved å tilsette frisk appelsin- eller sitronsaft. En studie har vist at sitrus juice kan forsterke grønn te sine unike antioksidanter til bedre overlevelse i fordøyelsen, noe som gjør kombinasjonen enda sunnere enn tidligere antatt.

Studien sammenlignet effekten av ulike drikkers tilsetningsstoffer på katekiner, som er naturlig forekommende antioksidanter i te. Resultatene viste at grønn te sammen med enten sitrus juice eller vitamin C sannsynligvis øker mengden av katekiner tilgjengelig for absorpsjon i kroppen.
Citrus juice økte faktisk nivåene av katekiner med mer enn fem ganger, ifølge studien.

Ca 4 porsjoner 

Slik gjør du:

  1. Kok opp vannet sammen med te, søtstoff, kanel og nellik i en stor kjele under omrøring til søtstoffet er oppløst. La det koke i 6 minutter.

  2. Ta kjelen av varmen og ha i teposene. La det så trekke under lokk i 10 minutter.

  3. Fjern teposene og tilsett appelsin- og sitronjuice (Teen kan tilberedes 1 dag i forveien, sett på lokk og avkjøl i kjøleskap, og varm opp før bruk). Bruk hullsleiv og fjern hele krydder. Serveres varm.