Ingredienser

1¼ dl Fedon Smartsweet
¾ dl vann
4 dl melon
4 dl vannmelon
3 ss sitronsaft, friskpresset

Vannmelon sorbet

20 min Lett

Iskald forfriskning!

6 porsjoner

Slik gjør du:

  1. Ha Smart Sweet og vann i en liten kjele. Kok opp å la småkoke 1 minutt, eller til fruktosen har løst seg opp. Avkjøl helt. Kjør melon og vannmelon i hurtigmikser eller kjøkkenmaskin, til en jevn masse.

  2. Bland Smart Sweet-sirup, melonmasse og lime- eller sitronsaft. Hell blandingen over i beholderen i en iskremmaskin, og frys inn som beskrevet i bruksanvisningen. Ta sorbeten med skje over i egnet fryseremballasje, og frys 1 time eller til den er fast.