Drop of Life er en premium økologisk extra virgin olivenolje for deg som ønsker en olivenolje med både smak, kvalitet og dokumentert høyt innhold av olivenoljepolyfenoler.
Oljen har en tydelig grønn karakter, frisk aroma, lett bitterhet og en pepperaktig avslutning i halsen. Dette er typiske kjennetegn på extra virgin olivenolje med høyt innhold av naturlige fenolforbindelser.
Bruk Drop of Life som finishing oil over salater, grønnsaker, fisk, supper etter servering, tomatretter, belgfrukter, yoghurt eller brød. Den passer også godt som en enkel daglig olivenoljerutine for deg som ønsker å bruke mer høykvalitets olivenolje i kostholdet.
Polyfenoler og EU-godkjent helsepåstand
Polyfenoler er naturlige plantestoffer som finnes i extra virgin olivenolje. De bidrar til oljens karakteristiske smak, bitterhet, pepperfølelse og kvalitet.
Drop of Life har et dokumentert høyt polyfenolinnhold på over 1300 mg/kg.
EU-godkjent helsepåstand: Olivenoljepolyfenoler bidrar til å beskytte fettstoffer i blodet mot oksidativt stress.
Fettstoffer i blodet kalles også blodlipider og omfatter blant annet kolesterol. Påstanden handler ikke om å senke kolesterolet, men om å beskytte blodfettstoffer mot oksidativt stress. Folkelig kan dette sammenlignes med å beskytte fettstoffene mot en form for «harskning».
Den gunstige virkningen oppnås ved daglig inntak av 20 g olivenolje. Produktet bør brukes som del av et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil.
20 g Drop of Life gir over 26 mg polyfenoler, forutsatt at analyseverdien på over 1300 mg/kg legges til grunn. Det er over fem ganger mer enn EU-minstekravet for å bruke helsepåstanden.
Slik bruker du Drop of Life
- Over salater og grønnsaker
- I dressinger og kalde sauser
- Over fisk, tomatretter og belgfrukter
- Over supper etter servering
- Med brød, yoghurt eller som del av en daglig olivenoljerutine
For å bevare mest mulig av smak og naturlige polyfenoler anbefales oljen særlig i kalde retter eller som topping etter tilberedning.
- Høstet og tappet: desember 2025
- Syreinnhold: 0,80
-
Best før: mai 2027


