Fedon.no - logo

Dipp med grønn paprika og fetaost

30 min
Lett

KATEGORI: Snacks og mellommåltid, Smårett, Forrett, Tilbehør, Salater, Uten nøtter, Uten egg, Lavglykemisk, Ned i vekt, Uten gluten

Tradisjonelt brukes den greske geitosten Xinomizithra som minner om fetaost i denne retten, men fetaost funker like bra. Denne dippen er full av smak, og med et tydelig preg av Middelhavet. Nydelig som en del av et bord med mesé/småretter.

4 porsjoner

Dette trenger du:

  • 200 g fetaost
  • 100 g ricotta
  • 1 stk vårløk, skivet
  • 2 stk paprika, grønn
  • 1 stk gulrot
  • 6 ss olivenolje, økologisk
  • 2 klype havsalt
  • ½ ts karve
  • ½ ts kajennepepper
  • 1 ss oregano, tørket
  • 1 ss gressløk, fersk
  • - linsekjeks

Ingredienser fra vår nettbutikk

Oregano 40 g - økologisk
kr 19kr 39

Slik gjør du:

  • 1Ha alle ingrediensene i en bolle og bland godt.
  • 2Sett bollen tildekket i kjøleskap i min 1 time, slik at alle smaker fremheves og blandes.
  • 3Ha så dippen over i en serveringsbolle og pynt med litt frisk gressløk eller persille.
  • 4Smaker nydelig sammen med linsekjeks!