Ingredienser

30 g tørrgjær
6,5 dl hvetemel
1 ts salt
1 ts Sukker
2 ss olivenolje
3 dl Lunkent vann
1,5 dl olivenolje
5 ts Havsalt, flaket
10 poser GlukoFix à 5 g
kvaster Rosmarin, frisk

Foccacia brød med GlukoFix

100 min Lett

Her er en oppskrift som gir deg lavere blodsukkerstigning!
Enkel og lett oppskrift som smaker godt!
Rask å lage, heving- og steketid utgjør ca. 1,5 time totalt.
Som en ekstra smakspiff kan du strø noen oliven på toppen.

God fornøyelse!

Slik gjør du:

  1. Bland alt det tørre i en bolle

  2. Bland lunkent vann og 2 ss olivenolje som røres inn i melblandingen

  3. Heves i 30 min tildekket med et kjøkkenhåndkle

  4. Kjevle ut deigen og legges i en smurt bakeform på ca. 25x35 cm

  5. Heves i 30 min til

  6. Lag fingerhull i deigen, hell 1,5 dl olivenolje over, strø på havsaltflak og rosmarin.

  7. Stekes i 20 - 30 min på 250 grader