Ingredienser

1 '- knekkebrød
1 - egg, hardkokt
3 - cherrytomater, delt
4-5 skiver slangeagurk

Hjemmelaget knekkebrød med egg og tomat

10 min Lett

Dette er en enkel, knasende, god og smakfull start på dagen! Rikelig med fiber, protein og sunt fett. Har du tilgang på økologiske egg er det å anbefale, både med tanke på smak og kvalitet. Se oppskrifter på to deilige knekkebrød under:

Fedon müsli knekkebrød

Lavkarbo knekkebrød Glutenfri!

 

Slik gjør du:

  1. Legg egget i kaldt vann i en kjele og ta tiden fra det starter å koke i ca 6 1/2- 7 minutter avhengig av størrelsen på egget. Egget skal ha en litt myk kjerne.

  2. Del egget i skiver og dander egg, tomat og agurk på knekkebrødet.

    Deilig sammen med en kopp kaffe!