Ingredienser
2 stk eggeplomme
1 ts sennep, sterk
1/2 ts salt
1 ts Erytritol, Sukrin
1-2 dråper tabasco
1 ss sitronsaft, friskpresset
Ca 4 dl rapsolje, kaldpresset
1 ts linfrøolje, kaldpresset
Hjemmelaget majones
Å lage majones selv er ikke vanskelig. Prøv fremgangsmåten under, resultatet blir garantert vellykket! Det perfekte tilbehør til det meste.
Slik gjør du:
-
Visp sammen alle ingrediensene unntatt oljen. Bruk gjerne elektrisk stavmikser. Spe oljen forsiktig til å begynne med mens vispen går på høy hastighet. Spe med mer olje etter hvert. Hvis majonesen blir for tykk, rør inn en skje kaldt vann.