Fedon.no - logo

Kylling og ferskentallerken

15 min
Lett

KATEGORI: Middag, Lunsj, Salater, Fjærkre, Uten egg, Uten gluten, Lavglykemisk, Ned i vekt

Denne enkle salaten smaker nydelig på en varm sommerdag.

Enkelt, sunt og kjempegodt!

4 porsjoner

Dette trenger du:

  • 2 hoder romanosalat
  • 2 stk kyllingfilet, skåret i biter
  • 2 stk fersken
  • 100 g blåmuggost
  • 60 g mandler
  • 1 halv dl hvit balsamico eddik
  • 1 halv dl olivenolje, ekstra jomfru
  • 1 ts salt
  • 1/4 ts pepper, nykvernet
  • - urter

Slik gjør du:

  • 1Arranger salat, kylling, fersken, ost og mandler på en tallerken.
  • 2 Pisk sammen olje, eddik, salt, pepper og urter, og drypp dressingen over salaten.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone