Ingredienser
2 hoder romanosalat
2 stk kyllingfilet, skåret i biter
2 stk fersken
100 g blåmuggost
60 g mandler
1 halv dl hvit balsamico eddik
1 halv dl olivenolje, ekstra jomfru
1 ts salt
1/4 ts pepper, nykvernet
- urter
Kylling og ferskentallerken
Denne enkle salaten smaker nydelig på en varm sommerdag.
Enkelt, sunt og kjempegodt!
4 porsjoner
Slik gjør du:
-
Arranger salat, kylling, fersken, ost og mandler på en tallerken.
-
Pisk sammen olje, eddik, salt, pepper og urter, og drypp dressingen over salaten.