Ingredienser

100 g solsikkekjerner
100 g sesamfrø
200 g linfrø
200 g havregryn
2 ss fiberhusk
1 ts salt
5- 5 ½ dl vann
1 ss kokosfett

Skriv ut

Lavkarbo knekkebrød

60 min Lett

Knekkebrød på en, to, tre..

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på varmluft 160 gr.

  2. Bland først de tørre ingrediensene, og tilsett så vann og fett. 

  3. Fordel massen jevnt og tynt på 2 stekebrett med bakepapir(bruk gjerne en våt slikkepott).

  4. Stek brettene sammen i varmlufts ovn i 45 min - 1 time. Rutes opp etter 30 min med pizzaskjærer – bytt plass i ovnen.

  5. Skru av ovnen og la knekkebrødene tørke i halvt åpen ovn i 15-20 min før de tas ut.

  6. Avkjøl og oppbevar knekkebrødene i tett boks med matpapir.