Fedon.no - logo
hd videos redtube

Nøttesild

40 min
Lett

KATEGORI: Frokost, Forrett, Smårett, Lunsj, Fisk og sjømat, Uten egg, Uten gluten

Tradisjonsrikt innslag i julelunsjen.

Dette trenger du:

  • 4-6 - kryddersild, filet
  • 1 ss gressløk, fersk
  • 1 ss dill
  • 1 - rødløk, finhakket
  • 1 - eple
  • Dressing - -
  • 150 g Kesam
  • 50 g valnøtter, finhakket
  • 1 ss Fedon Smartsweet
  • 1 halv dl kremfløte
  • - havsalt
  • - pepper, nykvernet

Slik gjør du:

  • 1Skyll sildefiletene og tørk godt av de med kjøkkenpapir. Skjærfiletene i ½ cm tykke strimler.
  • 2Finhakk gressløk, dill og rødløk. Del eple i små terninger. Ha kryddersild, gressløk, dill, rødløk og epler i en bolle.
  • 3Bland alle ingredienser til dressingen, smak om nødvendig til med mer Smartsweet, salt og pepper.
  • 4Bland dressingen i bollen sammen med de andre ingrediensene. Ha sildesalaten over i et pent glass med tett lokk.
  • 5La helst silden stå natten over i kjøleskap for å trekke smak. Ved servering strøs eventuelt noen hakkede nøtter og hakket gressløk over som pynt.