Fedon.no - logo

Proteinbrød

60 min
Lett

KATEGORI: Lunsj, Frokost, Bakst, Fiberrik, Lavglykemisk, Ned i vekt

Saftig og deilig brød rikt på protein og fattig på karbohydrater.

Dette trenger du:

  • 4 stk egg
  • ½ beger Kesam
  • 1.5 ss bakepulver
  • 4 ss linfrø
  • 60 g kruskakli
  • 50 g sesamfrø
  • 45 g solsikkekjerner
  • 3 ss olje
  • 1/2 ts salt

Slik gjør du:

  • 1Pisk eggene lett og bland inn Kesam og olje.
  • 2Tilsett de tørre ingrediensene.
    Deigen skal ha en ”kladdete” konsistens.
  • 3Ha bakepapir i en liten brødform(ca 1 liter) og stek brødet i 180 grader i 55 minutter. Brødet er holdbart i kjøleskapet i minst 1 uke.

Næringsinnhold per 100 g: Kcal 265, Protein 14 g, Fett 20 g, KH 5,4 g, Fiber 7,2 g