Ingredienser

3 modne '- avokado
1/2 dl Kakaopulver
4-5 ss kokosmelk
1 ts vaniljeekstrakt
2 ts kokosolje
2 ss honning
For færre kcal kan du bruke Fibersirup - -

Skriv ut

Verdens beste avokado- og sjokoladepudding

15 min Lett

I denne lekre og sunne oppskriften skal du bruke vaniljeekstrakt, men får du ikke tak i det kan du erstatte med vaniljesukker

*Avokado er en fantastisk kilde til sunt fett. Frukten inneholder rundt 20 essensielle næringsstoffer som inkluderer: Fiber, kalium(mer enn i bananer), vitamin E, Folat, B6 og magnesium.

2 porsjoner

Oppskrift fra ernæringsfysiolog Anna Ingwardo

Slik gjør du:

  1. Bland avokado, kakaopulver, kokosmelk, vaniljeekstrakt(eller vaniljesukker), kokosolje og honning i en blender. Blend på høy hastighet i ett minutt eller til blandingen er helt glatt.

  2. Sett kjølig i 30 minutter.

  3. Server i dessertglass, og pynt med hva du vil, f.eks friske bær og/eller nøtter. Nyt!