Fedon.no - logo
hd videos redtube

Vegetar-omelett

15 min
Lett

KATEGORI: Lunsj, Frokost, Egg, Vegetar, Uten melk, Uten nøtter, Uten gluten, Ned i vekt, Lavglykemisk, Fiberrik

Denne smakfulle og sunne omeletten passer perfekt til både frokost og lunsj. Anbefaler å bruke en mindre «non-stick» stekepanne. Lag den gjerne kvelden i forveien!

Om ønskelig spis omeletten sammen med en skive proteinbrød.

Se oppskrift på proteinbrød her Inneholder melkeprotein!

 

 

Dette trenger du:

  • 2 - egg
  • 1 neve spinat, frisk, hakket
  • 1 - sjalottløk, finhakket
  • 1/3 - paprika, grønn, finhakket
  • 1 ts persille, tørket
  • 1 halv ss olivenolje, ekstra jomfru
  • 1-2 klyper havsalt
  • Litt - pepper, nykvernet

Ingredienser fra vår nettbutikk

Persille 30 g
kr 15kr 29

Slik gjør du:

  • 1Surr løk og paprika i oljen ca 1-2 minutter.
  • 2Pisk egg sammen med spinat, persille og krydder.
  • 3Ha løk og paprika over i eggeblandingen. Hell blandingen tilbake i pannen og stek på middels varme til stivnet.
  • 4Server med litt frisk spinat, eller annen grønn salat.