6 resultater
9 november 2023
Forskning viser betydningen av fiber, polyfenoler og probiotika for å støtte tarmhelsen, i tillegg til at det er økende evidens for viktighet av tilskudd av vitamin D, omega-3, soyaisoflavoner og magnesium for å lindre symptomer i overgangsalderen. Hormoner og helse Østrogen og progesteron er viktige for muskel- og benhelse, hjerte- og karhelse, nevrologisk funksjon, respons […]
Posted in Forskning og media, Helse og livsstil, Kunnskap, Overgangsalder30 oktober 2023
Middelhavskostholdet har i flere tiår blitt anerkjent som en av de mest helsefordelaktige kostholdsretningene. Inspirert av de tradisjonelle matvanene i Middelhavsregionen, og spesielt kostholdet på Kreta på 50- og 60-tallet, har dette kostholdet vunnet popularitet over hele verden på grunn av sine mange helsefordeler. Denne artikkelen kan du lese om de vitenskapelige begrunnelsene bak Middelhavskostholdets […]
Posted in Helse og livsstil, Kosthold og dietter, Kunnskap, Smart om mat, Ukategorisert15 august 2023
Poteter inneholder som kjent rikelig med stivelse, og bør derfor inntas i begrensede mengder. Men man kan jo ønske å bruke denne allsidige rotgrønnsaken som tilbehør en gang i blant, ikke minst i form av en smakfull, kremete potetmos. Tilsett Glukofix for et sunnere resultat Men å tilsette Glukofix i potetmosen, reduserer du blodsukkerstigningen fra […]
5 juli 2023
Slik lager du klassisk italiensk og fløyelsmyk risotto med revet parmesan. Nytes alene eller som tilbehør til kjøtt eller fisk. Risotto er en rett som inneholder mye stivelse, og som normalt vil gi deg en real blodsukkertopp etter måltidet. Men ved å tilsette Glukofix reduseres blodsukkerstigningen med opptil 55 %! Dermed gjør det ingen ting […]
28 mars 2023
Ultra-prosessert mat er matvarer som gjennomgår en høy grad av industriell prosessering, ofte med tilsetning av mange ingredienser som sukker, salt, usunt fett og kjemikalier. Slike matvarer kan være smakfulle, men har lite til felles med rene og naturlig mat som kroppen kjenner igjen. Ultraprosessert mat knyttes til en rekke helseproblemer som fedme, diabetes, hjertesykdom […]
Posted in Forskning og media, Helse og livsstil, Kosthold og dietter, Mage og tarm, UkategorisertLeave a comment25 november 2022
For tiden kan det oppleves som om alle har sin egen definisjon på lavkarbo, og de siste årene har det endt opp med å bli ensbetydende med de mest ekstreme karbohydratfattige ketogene diettene. -Jeg liker personlig ikke begrepet «lavkarbo» så godt for en spesifikk diett, fordi det eneste det sier noe om, er at man […]
Posted in Helse og livsstil, Kosthold og dietter, Kunnskap, OvervektLeave a comment